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可能因梅子季又到了,
之前的這篇一萬顆梅子_梅精 引起注意,
收到5封網友的留言及email.除了詢問作法及是否販售(sorry,我沒賣),
另一個必問的是怎麼看有沒有防腐劑?
坦白說,我看不出來. 不過,夠純就不會壞....但...不純也可以用防腐劑...唉,賣吃的是良心事業....
這照片是今天早上照的,兩年前這批梅精.剩下的一點點,
小罐子就放在飲水機旁,跟咖啡,奶粉放在一起,沒放冰箱.
瓶口沒有發霉,只是變的更稠了.
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