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壽星只要求要布丁,布丁,布丁...
自己假會想來點不一樣的,把布丁放在外面~


上網看了作法,就上陣了
結果一整個早上都在跟布丁奮戰,好累啊~


太久沒玩,蛋糕沒修順,以後有機會再改進.


蛋糕體: 南瓜戚風
夾餡: 鮮奶油+oreo餅乾
外觀: 布丁 (約400g, 直徑32cm)


蛋糕體配方(偏紮實)
a.蛋白6個
糖100g
b.蛋黃6個
南瓜泥 130g
液體油 60g
鮮奶 60g
低粉 130g
160/150 20mins,135/140 30mins


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