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以下純粹是給我朋友看的
1...我包卡士達餡的方法...可能很多喜烘友看了三條線
卡士達餡可買現成的粉調或自已加蛋加糖做,做好放冰箱冷藏一下會較好包餡.
照片中的卡士達餡我是用粉調的,結果加太多水而且包的前一刻才想到,太軟稀了...
底部要捏緊,這樣包,烘烤時不易由底部爆餡.
2...有沒有堆肥的差異
半年前,同時種的迷迭香,
左邊3盆是一般的培養土,最大的盆是1尺的,不小.
右邊是堆肥土種的.
左邊的很容易長雜草,右邊的沒長過.
堆肥的方法...請自己上網查
做麵包跟堆肥有啥關係
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