烘焙。手工皂。小物

替12月的薑餅屋課程打樣,
前兩個會在楊梅的陽光生活藝術館及平鎮的幸福手作坊開課.
實在太懶了,只捏了3個小雪人打混帶過,
現場就看小朋友的創意了.

最後一個是在新竹某社區開的課,
為何是小雞和恐龍? 因為正常版前兩星期已提供了...忘了拍...
他們要求再來個"怪怪版",點名要之前翻糖蛋糕上的小雞和恐龍.

今年的目標就是"要可以安心吃的",所以食材上有選好一點的.

薑餅屋的部分捨棄小朋友不喜歡的辛香料,改用巧克力口味.
使用的食材有:
法國伊思妮發酵奶油 / 主婦聯盟雞蛋 / 主婦聯盟麵粉 / 法國法芙娜可可粉 / 台糖細砂

蛋白糖霜的蛋白使用的是義大利蛋白粉,不用新鮮蛋白,避免沙門氏菌感染.

裝飾部分全部都是翻糖,因為黏土教室開的課,總要沾上點邊嘛^^
成份是明膠 / 麥芽糖 / 糖粉 / 天然香草精 / wilton蛋糕專用色素

除了包裝盒,所以的元件都是我親手做的,雖然費工費時,但真的可以安心.

喜歡嗎?
歡迎及早報名,因為教室真的很小

加上包裝盒了...今年不用薑餅屋專用盒.
以往,面對著貴三三的包裝盒 總是告訴自己:過後可以留到明年再用
但從沒有一年有留過,有點不太好保存哩.
材料較薄,有些小朋友力量稍大點,底盤就容易壓到變形或扯破,
上面的透明蓋也很容易變形.
所以當老闆娘一直在旁推薦團體價,我還是忍住,
選了最近常用的小圓罐,價格差不多,醜了點.
這個蠻耐用的,洗乾淨又可以裝別的東西.
今年先試試,反應不好明年再說了

順便再一提,
11,12月也有開護唇膏的親子課程,
我們會讓小朋友帶走3支護唇膏,小朋友的,媽媽的,爸爸也有一支啦.
三種配方,口味都不同,
好的護唇膏可以讓你的嘴唇水潤水潤,
不過要小心喔,不要讓人垂涎欲滴...咬一口