橘子醋:止咳、去痰、消除脹氣、氣喘、熱咳
蒜頭醋:發炎、糖尿病、感冒、去風邪、肝病、膀胱發炎、止咳、氣喘、增加體力、殺菌、防癌
桑椹醋:經痛、內分泌失調、婦科疾病、糖尿病、性功能障礙、腎功能差、肺病止咳
葡萄醋:高血壓、低血壓、氣血不足、抽筋
鳳梨醋:便秘、坐骨神經痛、骨刺、減肥
梅子醋:活化肝細胞、強健胃腸、子宮有病變、高血壓、肝炎、生津止渴、安定情緒、減肥
蘋果醋:消除便秘、膽結石、含維生素B12、胃寒、幫助消化、減肥
楊桃醋:咽喉痛、長期乾咳、潤喉、喉嚨病變
辣椒醋:氣喘、神經痛、心肌梗塞、末梢神經障礙、胃痛、胃寒、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、止咳
檸檬醋:腎結石、膽結石、偏頭痛、感冒引起的頭痛、減肥、增強抵抗力、清神醒腦、痛風
花生醋:降血壓、軟化血管、減少膽固醇累積、對心、腦血管等疾病均可改善
蜜 醋:白皮膚、黑髮、清腸、養肝
薑 醋:感冒引起各種酸痛、流鼻水、鼻塞、畏寒、膽結石、暈車、中暑
柚子醋:心躁熱、心臟病、降高血壓、消除口臭、利尿、解九、通便、消除腸疾、肺癌、酸痛
蕃茄醋:腸癌、胃癌、肺癌、攝護腺癌、心臟病、口角炎、十二指腸潰瘍
胡蘿蔔醋:明目、老花眼、近視眼、肺癌、心臟病
脆梅汁:治便秘、清肝毒、健胃整腸
龍眼醋:安神、腦神經衰弱、補血、睡眠不好
橄欖醋:皮膚癢、胃脹氣、蕁麻疹
四物醋:補血調血以調理月經期間失去的氣血

適合一般體質
1.黑豆醋:治水腫、腰腿酸痛、可資洋病後虛弱的人增加免疫力
2.山藥醋:改善慢性支氣管炎、氣喘、食慾不振、幫助消化
3.橄欖醋:生津止咳、止渴化痰、防治胃潰瘍、保護膽囊
4.葡萄醋:可補血、舒筋活血、對神經虛弱和過度疲勞均有益
5.鳳梨醋:助消化、利尿、改善食慾不振、倦怠、消炎降火
6.蘋果醋:治療消化不良、腹瀉、降血壓、健脾、潤肺、收斂
7.楊桃醋:治咽喉疼痛、扁桃腺炎、清熱消炎、養喉潤躁、利尿
8.青木瓜醋:可治產後少乳、幫助消化、含豐富的木瓜酵素
9.檸檬醋:助消化改善食慾不振、皮膚乾燥、便秘、心煩口渴
10.桑椹醋:明目、去風濕、治療關節痛、糖尿病、神經虛弱
11.枸杞醋:養肝明目、降血壓、利尿、件胃、提高免疫力
12.紅棗醋:養衛健脾、補血壯神、改善心悸、失眠、高血壓、水腫
13.牛蒡醋:增進體力、滋補血氣、含菊糖、多糖體及天然賀爾蒙

適合熱性體質
1.苦瓜醋:可清火解熱、利於消化、增進食慾、有降血糖作用
2.蓮藕醋:可清熱、健皮養胃、養氣止瀉、改善消化不良、血虛
3.柚子醋:健胃消食、去口臭、解酒毒、治療咳嗽、降低血糖
4.奇異果醋:治療尿路結石、關節炎、降低膽固醇、具美容作用

適合寒性體質
1.辣椒醋:促進血液循環、可消腫殺菌、開胃止痛、改善風濕痛
2.山葵醋:促進食慾、鎮痛、殺菌、利尿、清血
3.蔓越莓醋:含豐富花青素、並可抑制多種病菌、改善尿道炎
4.梅子醋:生津止渴、抗菌整腸、預防感冒、促進新陳代謝

適合偏寒體質
1.大蒜醋:可消炎殺菌、止血、去痰、改善心血管疾病等功能
2.薑 醋:治療感冒、頭痛、腹痛、飲食不振、嘔吐、支氣管炎
3.金桔醋:止咳化痰、消食散寒、止咳解酒、改善支氣管炎

適合偏熱體質
1.橘子醋:主治消化不良、便秘、胃酸缺乏、通便、開胃健脾
2.四物醋:可養血、保護眼睛及皮膚、維持女性良好身體機能
3. 紫蘇醋:能散寒止嘔、解魚蟹之毒、慢性支氣管炎、風濕痛

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